可口巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
巧克力 :100
鸡蛋 :3个
巧克力蛋糕,这是小朋友们爱的佳肴,在我的童年里我就梦寐以求的想吃上一个巧克力蛋糕,到了回来可以吃了,我真的放不下它一天可以吃还几个,那软软的味道直叫人留念,我就是这样被它迷住了,快来和我一起做给你的宝宝吧,他一定会高兴的。
主料
黄油 :30巧克力 :100
鸡蛋 :3个
辅料
糖粉 :适量具体步骤
1.准备各种材料,很简单,也不多。
2.巧克力加黄油在微波炉中加热融化后,进行搅拌均匀
3.蛋白加糖粉打发至筷子能竖起来!
4.蛋黄也加少许糖粉,打至拉丝。
5.把第3/4步都倒入打发的蛋白中,温柔的拌匀,再倒入烤盘180度,烤10-15分钟(按烤箱来定具体时间)。
1、巧克力和黄油用微波炉加热过的,要放进冰箱或常温中等待其降温,再倒入和其他一起搅拌。2、刚烤好的蛋糕比较松切起来比较容易,可以尽快切出自己喜欢的形状。3、吃之前冰箱冰一下比较好吃,中间加冰淇淋(或奶油等)更好吃了。