![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟提到夏天，大家第一时间能够想到的是什么呢？是耀眼艳丽的太阳，还是大街上穿得十分清凉的漂亮女孩，还是十分可口外观特别好看的各种甜品？又或者是简单但不失风味的凉拌菜。小编第一想到的是凉拌菜。那么就教大家做一道酸辣秋木耳吧。
主料
木耳 ：
10 辅料
生抽 ：
3汤匙 红辣椒 ：
1只蒜头 ：
10香醋 ：
3汤匙食盐 ：
少许白糖 ：
少许 具体步骤
![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食食材。
![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第3张]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第3张")
2.把秋木耳泡约5、6小时。
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3.把辣椒切好，蒜头剁泥。
![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第5张]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第5张")
4.取碗，把调料拌匀。
![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第6张]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第6张")
5.秋木耳用开水，焯熟。捞出沥去水份。
![简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第7张]( "简单酸辣秋木耳怎么做好吃又简单 第7张")
6.把拌好的味汁淋上即可。
烹饪技巧
1、焯水后的秋木耳要沥干水份。5、泡发秋木耳宜5小时以上哦。
