![酸辣的酸豆角猪耳朵怎么做好吃又简单]( "酸辣的酸豆角猪耳朵怎么做好吃又简单")
准备时间:
16分钟 烹饪时间:
10分钟酸豆角猪耳朵，在泡菜罐子里泡出味儿的豆角既水份充足，又十分酸辣，嚼起来鲜脆有味，经过卤煮的猪耳朵切片，厚度适中，吃起来十分滑腻。酸豆角混着猪耳朵炒，猪耳朵中和了豆角的酸辣，使它带有一丝荤味儿，豆角又解了猪耳朵的油腻，两者结合，正好适中。
主料
酸豆角 ：
适量猪耳朵 ：
适量 辅料
油 ：
适量鸡精 ：
适量 大蒜 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
将酸豆角切段，猪耳切丝，姜切丝，蒜切段
锅里烧油，先放进酸豆角炒香。
再倒进猪耳炒匀
翻炒片刻，放进姜，香蒜炒匀
出锅前放点鸡提鲜
