芥末海兔须怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芥末海兔须中的芥末与我们平时吃的芥末不同，它用的芥末是我们吃西餐时用的芥末，这种芥末的口味比较的好，我们通常吃的芥末比较的齁，做西餐用的是酸酸甜甜的，这种可以让海兔须的口味变得更好，芥末海兔须文明就于此。

主料

海兔 ：800g

辅料

盐 ：适量
味极鲜生抽 ：适量
芥末酱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.主料： 海兔

2.把海兔洗净，留须备用。

3.海兔须加少许盐、香醋腌渍10分钟。

4. 调制蘸料，碗中倒入适量芥末酱。

5. 再加适量的味极鲜，拌匀备用。

6. 锅烧开水。

7. 倒入海兔须。

8. 旺火再次烧开。

9. 捞出装盘。

10. 和蘸料搭配上桌，蘸食即可。

烹饪技巧

1、为了保证口感。海兔须入锅后，烧开就可以捞出。2、没有芥末酱，用蒜末或姜汁调制蘸料也可以。