下饭的蒜末烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

到了吃饭时间却不知道该用什么下饭？不用考虑了！今天给大家介绍一款特别下饭的超级好吃的美食，下饭的蒜末烧茄子。这款美食和米饭最搭配了！鲜嫩的蒜末搭配上美味的茄子炒出来的就是最香最好吃的下饭的蒜末烧茄子了，而且很好做，一定要尝试一下哦。

主料

蒜末 ：适量
茄子 ：1个

辅料

食盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味

2.切好肉

3.锅里放油，油热加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺酱油

6.加入大头菜炒

7.加入西红柿炒

8.加入1小勺盐炒

9.加入1小勺米醋

芡汁都包裹在茄子上撒上剩余的蒜末，关火出锅，撒上香菜即可