![好吃的酸辣腐竹苔菜怎么做好吃又简单]( "好吃的酸辣腐竹苔菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟对于很多人来说，腐竹简直是十分廉价就能获得的美味。他不仅可以用来作卤味，还能与其他菜搭配着制作出一道道鲜美的菜肴。就拿酸辣腐竹苔菜来说，和苔菜一起烹饪，即将酸辣的汤汁渗入了腐竹中间，更通过苔菜的香脆，将这道菜的口感提升到一个新高度。
主料
干腐竹 ：
200老干妈辣酱 ：
50 醋 ：
2勺苔菜 ：
100 辅料
盐 ：
一勺 具体步骤
泡发干腐竹，滤干，切段备用。其实干腐竹的时候拗成段比较方便
接下去就是用这些最经典的调味料调味啦。依据已经的喜好这个那个随便放。
如题所谓“热气”就是指这一步啦，为了更加入味，所以一定要加热。让腐竹充分吸收这个酸爽的汤汁。
烹饪技巧
无
