美容红豆批萨怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蜜红豆 :适量
萨拉米肠 :适量
杏鲍菇 :适量
批萨草 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
主料
面包面团 :200蜜红豆 :适量
萨拉米肠 :适量
杏鲍菇 :适量
辅料
番茄酱 :适量批萨草 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
具体步骤
1. 面包面团排气后,擀成圆片放到批萨盘里(9寸),再用手抻拉按平至覆盖整个批萨盘底部。
2. 在面片表面扎小孔。我用的工具是叉子,也可以用竹签、牙签等尖头器具。
3. 烤箱预热180度,将面片放进去烤8-10分钟后取出来。
4. 在面片表面涂上番茄沙司。
5. 铺上一层蜜红豆。
6. 放上萨拉米肠和杏鲍菇薄片。
7. 撒上批萨草和马苏里拉奶酪。
8. 入预热180度的烤箱烤15分钟即可出炉。
1.做批萨的面团一般跟面包面团一样,我这个是做吐司剩下的一块面,也可以用家里蒸馒头的普通面团。2.将批萨饼坯事先烤一下,不但能增加饼皮脆感,还能防止漏馅。3.上面的食材随意,我是家里有什么就放什么了,但一般放含水量较少的食材为宜。4.批萨好吃的秘诀就在于奶酪,进烤箱之前撒一些,距离出炉前5分钟再撒一次,会起到比较好的拉丝效果。当然,如果奶酪质量不好,放多少都不会拉丝的。