下饭菜肉末烧米凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米凉粉是去四川旅游偶尔发现的美食。米凉粉普通的吃法是热水煮熟，再锅调香辣酱料，然后将汁水浇在煮熟的米凉粉上。今天我要介绍另一种吃饭，热炒绝对是一种不可不尝试的烹饪的方法，对于喜欢重口味的年轻人，可以来满满一碗白米饭，绝对想再添一碗。我们马上开始动手这道可口诱人的肉末烧米凉粉吧~

主料

米凉粉 ：500
肉末 ：350

辅料

芹菜 ：一把
豆瓣 ：适量
老干妈 ：适量
小葱 ：适量
小米辣 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1.米凉粉切成块

2.芹菜切末

3.小米辣，小葱切末

4.锅中热油，倒入肉末翻炒片刻加入豆瓣，老干妈，小米辣一起翻炒

5.倒入米凉粉块轻轻翻炒均匀，加入芹菜末，生抽，翻炒，收汁

6.撒上葱花