干豆角炒风吹肉的做法 干豆角炒风吹肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干豆角炒风吹肉的做法步骤

• 1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。

• 2、起锅风吹肉，煸出油。

• 3、蒜瓣炒香。

• 4、干豆角炒匀。

• 5、倒入水，盖锅盖煮几分钟。

• 6、留有少许汁时，盛入碗里。

• 7、干锅放螺丝椒，盐，将螺丝椒炒软。

• 8、倒入干豆角风吹肉。

• 9、老抽调味。

• 10、翻炒匀。

• 11、盛入碗里。