准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟冬菇肉末烤茄子,是一道非常下饭的美食,主要原料有冬菇,猪肉,茄子,蚝油等,茄子口感软糯,可蒸可炸可炒,无论怎么做,都非常下饭,这道冬菇肉末烤茄子,是将冬菇和猪肉做成馅料放在茄子中烤制而成的,味道非常鲜美,做法也很新颖,习惯了平常吃法的亲们不妨试试。
主料
茄子 :
100 冬菇 :
50 猪肉 :
20 辅料
蚝油 :
5 具体步骤
冬菇,猪肉切丁
将冬菇与猪肉混合加葱花,蚝油,盐做成馅料
茄子切成大块,中间挖掉
将馅料放在茄子中间
茄子码放在锡纸上
放入烤箱烤15分钟即可