香脆花生米的做法 香脆花生米怎么做

“花生果具有很高的营养价值，被称为植物肉和人参果，里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆花生米的做法步骤

• 1、准备食材，花生米提前清洗干净，控干水份。

• 2、冷锅里放食用油和花生米，再开小火慢炸。

• 3、几分钟后看见锅里的花生米颜色由浅变深了一点，油出现密切的小泡。

• 4、不一会看见，有多颗花生已经微微开裂，用漏勺捞出来。

• 5、放在碗里，放入白糖搅拌均匀。

• 6、成品图。

小窍门

小火慢炸，要不就糊啦。