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家常菜香辣叉烧排骨怎么做好吃又简单

家常菜香辣叉烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :适量

辅料

叉烧酱 :适量
姜粉 :适量
盐 :适量
酱油适量
辣椒适量
料酒 :适量
油 :适量

具体步骤

1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。

2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻。

3.放入适量的叉烧酱,翻炒一下,让排骨均匀地裹上叉烧酱。

4.加入料酒,姜粉,盐以及少量的酱油后,继续翻炒片刻,煮开,再将排骨炒炒翻翻面,使之能够均匀入味;继续煮开后,装盘盛出。