家常菜香菇烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
干香菇 ：适量

辅料

红辣椒 ：适量
大蒜子 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.排骨洗去血水。放入料酒。生粉。盐。腌制半个小时

2.干香菇提前用水泡发

3.红辣椒切粒。大蒜子一切为二。姜切丝。我没有拍照。

4.锅热油。下排骨辣椒大蒜子一起煸炒。炒出香味

5.炒出香味后依次放入生抽。老抽。耗油。炒匀

6.加入适量清水。与食材相平为宜

7.大火煮至汤汁逐渐收干时。放入香菇。小火收干汤汁。调入鸡粉出锅即可

烹饪技巧

香菇还是切一下比较好吃。我今天是犯懒了。所以整个放得