外婆菜的做法 湘西十大下饭菜，是湘西人都吃过！ 外婆菜怎么做
食材明细主料外婆菜（适量）朝天椒（适量）柿子椒（适量）辅料调和油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）外婆菜的做法步骤1、蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。2、中火烧热油，蒜末尖椒煸香，放肉末炒香...
“下饭菜”西芹豆辫丝的做法 “下饭菜”西芹豆辫丝怎么做
食材明细主料豆辫丝（适量）西芹（适量）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）红辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“下饭菜”西芹豆辫丝的做法步骤1、豆辫丝。2、泡发好的豆辫丝。3、西芹去叶去跟洗净。4、西芹刀削成片...
湘菜大全有什么
湖南省一个环境清幽的省，湖南的美食也是非常具有当地风味，淳朴地道原生态的。湖南的美食有血粑鸭子，熏腊肉，板栗炖鸡，酸鱼等等。这些凤凰美食品类繁多，滋味各异，都是非常具有独特特色的湘菜菜肴。...
江西十大名菜有哪些
1、三杯酒是由三黄鸡等食材制作而成，因其烹饪时不放汤水而闻名，口感鲜香可口有嚼劲，是江西的传统名菜之一。2、永和豆腐是江西省吉安县永和镇的特色菜，口感细腻顺滑有劲道。3、余干辣椒炒肉具有辣嘴不辣心，皮薄肉厚的特点，...
腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做
“最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”食材明细主料大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大...
爆好吃、爆下饭，吃湘菜，来对了！
吃湘菜必须来这一家，吃完后你肯定满意，幸亏这家米饭是免费的，随便吃，要不然我们几个人在吃米饭这一块就要花不少的钱，吃到后面菜、饭都光盘盘了。鱼头一定要点啊，剁椒鱼头半份加面，好大一份，辣度也正好！牛肉煲的味道很纯，真材实...
好吃的湘菜有什么呢？湘菜菜谱大全
湘菜是哪个地方的菜呢?湘是湖南的简称，所以湘菜就是湖南菜啦。湖南菜是我们中国有悠久历史的八大菜系之一，因为早在我国汉朝的时候湘菜就已经形成一个菜系。主要以湘江流域、洞庭湖区以及湘西山区这三个地方的风味为主...
津山口福助湘菜出湘 冠名湘菜大师广东区晋级赛
8月16日，为期长达3天的第十一届中国(广州)酒店餐饮业博览会，在广交会展馆完满落幕。博览会期间不仅有食材、器皿、器械厂家参展，同时也举办包括湘菜、粤菜、火锅、寿司赛事。其中，备受湘菜人关注的，是津山口福杯2020中国湘...
家常下饭湘菜——肉片炝炒茶树菇图解
茶树菇大家对它的印象大多都是干茶树菇，用来炖汤喝，今天这道菜用的是新鲜的茶树菇，新鲜的茶树菇是脆脆的口感，不管是煮汤还是炒肉，它跟其他的食材搭配起来，都有很独特的鲜美，这道菜还加了大蒜和红椒，增加色彩和风味。主料茶树...
广西十大经典名菜
大家都听说过“食在广州”，对于广州的美食可是赞不绝口，提起广西，大家第一时间想到的绝大部分都是“桂林山水甲天下”，对于广西的美食可能鲜有耳闻，殊不知我们平时吃的很多美食都来自于广西，不知道大家有没有听说过广西十大...
湘西大块牛肉的做法 【湘西大块牛肉】——中秋盛宴，下酒好菜 湘西大块牛肉怎么做
“心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧这几天通过网络认识了很多新朋友，大家因为美食结缘，互相交流，互相学习。其中有几个女孩，心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好，而是因为她们都有一个共同点，爸爸去世多...
江西十大名菜
我们都知道，我们国家是一个民以食为天的国家。各种美食，无穷无尽。一辈子都吃不完，中国八大菜系真的是体现了我们国家饮食的发达，但是作为江西人，你是否了解过江西十大名菜?如果不了解，接下来，跟着小编往下看，介绍咱们江西的...
快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法 快炒下饭菜——酸辣西葫芦怎么做
“这道菜酸辣爽口下饭，简单易做，整个过程只需要十分钟左右的时间。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料蒜（适量）小米椒（适量）调料食用油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法...
窝头湘西外婆菜的做法 窝头－湘西外婆菜 窝头湘西外婆菜怎么做
食材明细主料湘西外婆菜（1待）窝头（半斤）豆面小馒头（半斤）辅料青椒粒（30g）火腿粒（30g）肉末（100g）圆葱粒（50g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）窝头湘西外婆菜的做法步骤1、准备食材，外婆菜选择的是半成品，这样比较方便，适合上班族。2、...
湘菜大全介绍，这些湘菜很好吃
在我国有非常多的美食，在不同的地区，菜的口味是不太一样的，比如说有些地方的菜是比较偏麻辣的，而有些地方的菜是比较偏酸甜口味的，湘菜也就是湖南菜，在用料上是比较广泛的，油重色浓，以香辣、香鲜为主，下面小编会向大家介绍湘菜...
湘西腊肉煲仔饭怎么加盟
腊肉煲仔饭是很多人都喜欢的食物，尤其是饥肠辘辘的时候来一碗飘香的煲仔饭，饥饿瞬间就会缓解很多，紧张的神经也会随之松缓下来。随着饮食行业的发展并且为了更好地迎合消费者的口味，煲仔饭的种类也在逐渐增多，各类的品牌也...
湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”做大自然的搬运工
湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”做大自然的搬运工，都说“寒菌味鲜难寻”，此物只在湖南及周边丘陵地区有，其他城市知之甚少，只因寒菌对湿度，土壤等有着特别高的要求，是唯一不可能人工培植的山珍，所以价格非常之高，极其珍贵，每每寻...
很下饭的湘菜馆子，吃了一碗还想吃第二碗
我也是上周才发现这一家西黄秀超古典的湘菜馆，红灯笼、水车、辣椒等元素都有着古色古香的味道，有两层楼，位置比较多，但生意很好，我6点多去的时候都只剩几个桌子了。干锅花菜，这个花菜藕一点点辣，吃起来特别的香。这个葱油圈，...
湘菜食谱大全
湘菜是我国八大菜系之一，广受全国不同地区的喜爱。湘菜最大的特点就是香辣，这与湘江地区人们的生活传统分不开。湘菜在做法上新奇多样，讲究精细制作，用料非常广泛，以炒、炖、蒸、腊为主要手法。湘菜一般与主食搭配，下饭效果...
湘西外婆菜的做法 湘西外婆菜怎么做
“最近生活实在太忙了，好久没发菜谱了，今天做了湘西外婆菜，蒸了窝窝头”食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）花生米（适量）辅料红椒（适量）葱（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）青椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...
湘菜大全，湘菜怎么做好吃？
湘菜又被称为湖南菜，很多人认为湘菜既然是湖南菜那么应该以辣著称，其实湘菜中辣味和不拉味道是交相辉映的。因此，湘菜的口味其实可以被很多地区的人喜爱。官府的湘菜更是非常的为人所称赞。本文介绍几道比较著名、广为人...
湘菜加盟湘西菜加盟好？是什么好的品牌？
餐饮提问：湘菜加盟湘西菜加盟好？是什么好的品牌？洋羊羊995回答：这个可以想到的有很多吧，特别是对于湖南人而言就更加的数不胜数了。像签签牛风味串串香就是其中典型的。whx5234回答：这里的特色菜和小吃虽然多，但是目前还没在...
韭菜豆腐干，下饭十足图解
韭菜豆腐干，主要由韭菜，豆腐干烹饪而成。但是平常在市场上买的豆腐干都没有味道，炒韭菜也很难入味，所以在这里提前将豆腐干用老抽，盐卤制好，方便炒韭菜时更入味，而且这种做法会让韭菜吃起来更香，十分的下饭。主料韭菜：100克豆...
辣椒炒肉被端上湘菜博览会盛宴，餐饮大咖：很香、很下饭
“食乃天下之根本”。湖南美食不计其数，如果要选出一道湖南人最爱的菜，辣椒炒肉绝对稳居宝座。辣椒炒肉，作为湖南招牌菜，可谓家喻户晓。对于“霸的蛮”的湖南人来说，越是常吃的菜，也越是挑剔，这道很香很下饭的湖南招牌菜，也越...
最下饭的十道家常菜有哪些
家常菜有鱼头豆腐汤、家常酸菜鱼、肉末酸豆角、红烧土豆片、红烧猪蹄、鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋排骨、蜜汁红烧肉、冬瓜排骨汤。下饭的家常菜在每个地区都是有所不同的，可以根据所在环境选择。...