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香喷喷的秘制叉烧排骨怎么做好吃又简单

香喷喷的秘制叉烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

排骨是一种非常营养的健康食材,蜂蜜也是一种不可多得的营养食品,而且蜂蜜有非常多的功效。泡水还有养颜的功能。这道秘制叉烧排骨非常的好吃。香甜的蜂蜜涂于排骨的表面,烤过的排骨,肉非常的鲜美,甜,外焦内嫩,嚼起来的口感特别的好。

主料

排骨 :适量

辅料

烤肉酱 :适量
蜂蜜 :适量
大葱 :适量
蒜 :适量

具体步骤

排骨剁成8cm左右长的段,用清水浸泡两个小时,沥干备用。大蒜拍碎,葱剖开,切粗段.把葱、蒜和白兰地、烤肉酱拌匀即为腌料。排骨放入腌料中,拌匀,使每一块都均匀地裹上一层腌料,盖上盖子,冷藏腌渍过夜

腌渍过夜的排骨排在烤网上

放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。

20分钟后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面翻面,使底面向上,继续烤5分钟

取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分钟至微焦,颜色红亮