简单美味的清炖鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲤鱼 ：1000

辅料

葱花 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备宰好洗好的鲤鱼一条，

2.剁块用盐腌上，

3.准备葱花姜丝适量，

4.上锅放油葱姜炝锅，

5.放鱼块煎一会，

6.再加入适量的水，

7.盖锅大火烧开，

8.鱼开锅就熟，开锅稍微放点醋即可，

9.盛出放点香菜提味即可。

烹饪技巧

炖鱼前最好用盐大腌一会。。