「自创」小笼包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

艾叶汁 ：适量
肉馅 ：适量
油 ：适量
胡萝卜汁 ：适量

具体步骤

1.艾叶汁和胡萝卜汁

2.分别加面粉和成粉团和绿团，再用面粉加水和成白团。

3.分别擀成长形面片

4.叠在一起

5.切成条

6.二条放一起

7.搓成一长条

8.切成小块

9.擀成面片

10.中间放肉馅

11.包起来

12.小笼包

13.锅内刷油

14.上汽后，再蒸15分钟。

烹饪技巧

艾叶汁要加入艾叶渣才行，不然蒸好后就不绿了，变的灰灰的。