准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小红鲷 :
5只 辅料
油 :
适量青葱 :
1根味极鲜酱油 :
少许味精 :
1茶匙蒜头 :
2个 姜 :
3片 辣椒 :
1个 具体步骤
1.新鲜小赤棕【小红鲷】杀好洗洗干净最好是翅 尾巴都剪掉 当然了要是请人吃饭留尾巴比较好看
2.葱 姜 蒜 辣椒
3.先爆姜 双面煎下
4.下一碗水 小量酱油 下调味 和配料煮到水快干
5.特写下 留少许汁可浇饭
6.非常美味适合各阶层人生对于手术后 坐月子都是很棒的菜有助于恢复希望大家喜欢
烹饪技巧
1、注意杀鱼的时候不要给刺到了2、鱼肚子里黑色的部分要洗干净3、酱油不是老抽4、煎鱼前要晾下先爆姜这样不粘锅5、不要烧干留点汁浇饭