![「自创」奶黄包怎么做好吃又简单]( "「自创」奶黄包怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米粉 ：
30 鸡蛋 ：
1个 黄油 ：
30面粉 ：
300 辅料
酵母粉 ：
适量 具体步骤
![「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米粉和粘米粉过筛
![「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好鸡蛋黄油和糯米粉
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3.黄油隔水化开
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4.分3次打入蛋液，边放边搅拌
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5.放入糯米粉
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6.再勾一下，不能过分搅拌，不然面粉会起筋
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7.发好的面团
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8.做好的奶黄馅
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9.面粉切成均等大小
![「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第11张]( "「自创」奶黄包怎么做好吃又简单 第11张")
10.擀面皮
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11.放上黄油
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12.包好的包子
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13.上蒸笼，开锅之后 中小火20分钟即可
烹饪技巧
做奶黄馅的时候不能过分搅拌，不然面粉会起筋开锅之后中小火20分钟即可
