「自创」椰蓉面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
鲜酵母 :5
白糖 :适量
椰蓉 :适量
鸡蛋 :2个
主料
面粉 :500辅料
色拉油 :适量鲜酵母 :5
白糖 :适量
椰蓉 :适量
鸡蛋 :2个
具体步骤
1.把面粉,鲜酵母,鸡蛋,色拉油,白糖,再加适量水全部放入面包机内。
2.启动面包机,开始自动和面。
3.面团在旋转中
4.制作好的椰蓉馅。里面是由椰蓉、白糖、奶粉、再加一些鸡蛋液搅拌得干干的就行。
5.把和好的面团从面包机取出,擀成皮子,将椰蓉馅包入。
6.卷好
7.卷好椰蓉的面团
8.四个叠起来放入面包机内,进行发酵。
9.发酵好的面团,撑满了整个面包桶。
10.然后开始烤制面包,大概要一个多小时。烤好的面包,已经上色了。
卷好椰蓉的面团放入面包机发酵,不要启动发酵功能,直接盖上盖子,焖在里面就行了,否则,开启面包机发酵功能的话,里面还会有所搅动,会破坏椰蓉面包的层次感的。