![美味青椒炒鱿鱼干怎么做好吃又简单]( "美味青椒炒鱿鱼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟青椒炒鱿鱼干是一道味道鲜美的家常小炒，营养丰富，老少咸宜。新鲜的青椒十分爽脆，有降脂减肥、帮助消化等作用，是健康的绿色蔬菜。鱿鱼含有丰富的蛋白质和牛磺素，以及多种营养元素，有降低胆固醇的功效，翻炒后口感软而有嚼劲，味道鲜美。
主料
鱿鱼 ：
1条 青椒 ：
4个 辅料
姜蒜 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量耗油 ：
适量 具体步骤
先把鱿鱼干用清水浸泡3个小时，泡好后切成长条，青椒夜切长条，蒜蓉姜片备好
锅下油蒜蓉姜片放入鱿鱼干翻炒5分钟，直到卷曲成型，再盛出来放一旁
接着倒入青椒翻炒3分钟后加料酒，蚝油，味极鲜，生粉，鸡粉炒1分钟即可出锅
出锅
