![DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单]( "DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
700 辅料
盐 ：
适量香叶 ：
适量生抽 ：
适量 红
辣椒 ：
适量白糖 ：
适量大料 ：
适量 白芷 ：
适量老抽 ：
适量 花椒 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.上好的新鲜的五花肉
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2.洗净 切成小块
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3.用水焯一下 去掉血沫
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4.放入煎锅中 放入适量的老抽生抽料酒
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5.放入葱姜、红辣椒等各种调料
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6.放入这样的四杯子 开水 放入适量的盐
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7.盖锅 开火 中火炖
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8.炖大约25分钟左右 汤汁收的差不多了
![DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单 第10张]( "DIY美食-红烧肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.非常香啊
烹饪技巧
炖肉用开水佐料不可多放否则香料的味道遮住了肉的香味
