烧斋菜的做法 烧斋菜怎么做
食材明细主料土豆（4个）瓠子（2根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧斋菜的做法步骤1、食材：土豆、瓠子。2、将土豆洗净，削去皮。3、放在案板上切成块。4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。...
素菜与斋菜有什么区别
说到素菜和斋菜这两种菜之间的区别，可能很多朋友都不一定清楚这其中的缘由，更是有不少朋友以为素菜就是和斋菜是一样的，那么，素菜与斋菜有什么区别呢？不妨呢就让我们带着这个疑问和好奇心，一起去了解看看这二者的区别是什么...
怪卤斋烧鸭加盟的流程是什么
烧鸭是现在非常常见，也很好吃的一种美食，可以说是大大街小巷都能见到烧鸭店，这种经济实惠的美食得到了市场的广泛认可!怪卤斋烧鸭有很大的市场，喜欢吃怪卤斋烧鸭的消费者也是众多，那么怪卤斋烧鸭加盟的流程是什么?我们一起...
斋菜的做法 斋菜怎么做
“大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。”食材明细主料...
斋鱼煲的做法 斋鱼煲怎么做
食材明细主料斋鱼（适量）豆豉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4、砂锅放油将蒜...
大白菜炒斋的做法 大白菜炒斋怎么做
“很喜欢炒斋，特别下饭，每到一段时间，都会炒个斋，一炒一大盘，吃它个两三天，炒好到第二天吃天的更入味。不过想说一说对原材料的水发，有时我们买的原料表面上看似没有问题，但一经水泡，问题的出来了，加添加剂的，加色素的，加防腐剂的...
斋濑粉的做法 斋濑粉怎么做
“手工濑粉，爽滑，浓浓米香，简单一煮，酱油，香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明细主料濑粉（250克）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋濑粉的做法步骤1、准备:手工...
锦味斋卤菜加盟怎么样？
餐饮提问：锦味斋卤菜加盟怎么样？利692回答：可以但是不建议。我觉得卤菜店比较好能开在生意比较好的大排挡的附近，这样不管是平时别人买卤菜吃，在大排档吃饭的顾客也可能会照顾你店里的生意。至于你问到的这个锦味斋卤菜怎...
锦味斋
锦味斋37年老字号卤菜老店!专注卤菜烤鸭凉菜教学15年!在安徽合肥市市区，直营卤菜店+1000多平米专业卤菜加工培训基地!【锦味斋专业卤菜培训】:1.锦味斋37年卤菜实体店;2.锦味斋千平米卤菜加工培训基地;3.纯中草药，无添...
四鲜斋的做法 四鲜斋怎么做
食材明细主料豆腐（适量）蟹味菇（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四鲜斋的做法步骤1、材料如下2、豆腐切块3、两面煎至金黄色备用4、西红柿切块5、胡萝卜切花6、菇洗净备用7、加入...
罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做
“素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗...
八宝斋菜的做法 八宝斋菜怎么做
“很喜欢做斋菜，一炒一大锅，可以吃两天，每样材料都放一些，干货的、新鲜的、罐头的，结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来，美味爽口好下饭。”食材明细主料木耳（5大朵）金针（50克）小冬菇（10只）笋（100克）玉米芯（100克）蘑菇（100克）红萝卜（约75...
干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做
“干炒牛河是广式小吃的经典系列，我特别喜欢吃粉类，特别是做成炒粉的，自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉，今天做的这个斋河中斋是指素菜，不加肉类一起炒。加了娃娃菜，小青菜和胡萝卜吃，小清新的感觉~~”...
素斋的做法 素斋怎么做
食材明细主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素斋的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。2、将菜芯洗净捞出。3、将茭白放在案板...
炒杂锦斋菜的做法 炒杂锦斋菜怎么做
“潮汕地区初一十五都得拜神，所以家里有好多斋菜，必须想办法吃掉，哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀，也很好吃的呢。”食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）针菜（适量）葱（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做
“记得以前在普宁的那段日子，每天的早餐基本都是吃肠粉，牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮，打上一个蛋，加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝，还有豆芽或者笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，爽滑微韧，那味道...
罗汉斋的做法 罗汉斋怎么做
“过年大家都是吃了不少的肉类，今天不妨来个素食凊清肠胃。”食材明细主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2条）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜头（3粒）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净，付竹泡...
菠菜斋肠粉的做法 广式早餐，菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做
“美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透，鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑，薄如蝉翼，用菠菜汁做肠粉水拌均，更加健康清香。广式早茶，闻名海内外，现在全国各地，以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉，还是来广东吃，毕竟肠粉...
甜酸斋的做法 甜酸斋怎么做
食材明细主料油面筋（10个）西红柿（1个）辅料生抽（2勺）番茄酱（3勺）白醋（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，稍稍挤出水。2、西红柿去皮切成小...
罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做
“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）...
斋菜馆加盟哪家好
喜欢素食的朋友们肯定都了解斋菜馆。蔬菜具有丰富的营养，是人们日常生活的必备食物。斋菜馆可以简称蔬菜馆，就是专门烹饪蔬菜的菜馆。就目前人们向往健康，素食主义的饮食趋势，斋菜馆真的是不错的加盟对象，那么哪家斋菜馆加...
斋啡的做法 斋啡怎么做
“港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆（200g）辅料水（1000ml）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、...
知古斋烧烤赚钱吗
说到烧烤，大家应该都不陌生，这是我们中国的传统美食，烧烤的种类有很多很多，不管是什么样的烧烤都能吸引很多消费者，烧烤行业中最出名的品牌就是知古斋烧烤。那么知古斋烧烤赚钱吗?我们一起来看看吧。知古斋烧烤赚钱吗知古...
斋菜心的做法 斋菜心怎么做
食材明细主料菜心（一斤）辅料蒜头（适量）调料酱油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋菜心的做法步骤1、菜心折断洗净。2、剁好蒜头。3、热油爆香蒜头。4、倒入菜心翻炒变色后，加适量水焖煮一下，加入调料拌匀即可。...
拌斋菜的做法 拌斋菜怎么做
“随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀，味道杠杠的，素菜也很美味的哦，宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳（适量）炸腐竹（适量）粉丝（适量）辅料生菜（少许）菠菜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料酱油（少许）香醋（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工...