![锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单]( "锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟熏豆腐的表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有特色浓郁香味。熏豆腐特有的香味再加上酱料的搭配，熏豆腐的底部带有微微的焦香，等到熏豆腐彻底入味后，两两结合形成一种独具特的美味佳肴，不论年幼老少皆可适宜。
主料
豆腐 ：
500g 辅料
盐 ：
适量 辣椒油 ：
适量油 ：
适量豆豉 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐四块，
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2.切片。
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3.烧油，倒进豆腐块，加盐煎片刻。
![锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.淋上辣椒油，生抽。
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5.备豆豉，
![锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.放上香豆豉，捍香。
![锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "锅贴大块豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.再煎片刻，调味精合匀即可出锅。
烹饪技巧
豆腐已经成为家庭餐桌上最常见的菜肴
