美味的番茄蛋汤的做法怎么做好吃又简单
番茄蛋汤的做法味道十分美味，而这道菜很好的利用了番茄和鸡蛋的良好搭配，并且用番茄和鸡蛋进行搭配，制作出来味道还挺美味，鸡蛋中的香气融入到了番茄中，另外鸡蛋和番茄还也会吸收这道菜的一部分油份，使得这道菜显得油而不腻。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
西红柿去皮切片（开水烫一下皮就好撕下来了），葱切葱花，鸡蛋打碗里顺着一个方向搅拌好备用。
锅烧热倒入油，比平时炒菜略少点。倒入西红柿改中小火撒盐翻炒大火会把汁烧干。（撒盐的话会立马出汁）最好翻炒成糊状。
改大火倒入开水适量盐。没有开水凉水也可以。水开以后鸡蛋画圈一样撒入锅中，
等鸡蛋结花浮上来就好了。撒入葱花关火。
