爽脆姜片的做法 爽脆姜片怎么做
“晚吃萝卜早吃姜，不用医生开处方。今年的子姜好漂亮，一起做起来吧，超级简单呀。。。”食材明细主料子姜（2斤）大蒜（3头）辅料盐（2勺）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）爽脆姜片的做法步骤1、子姜洗净晾干，备用2、大蒜三头，剥蒜衣洗...
糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎么做
“子姜不仅能作为一种配菜和肉或海鲜来搭配调味，它还可以单独食用。这道小菜是传统的子姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。”食材明细主料子姜（300克）辅料白糖（60克）米醋（150毫升）盐（少许）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时...
姜葱炒脆皖鱼片的做法 姜葱炒脆皖鱼片怎么做
食材明细主料脆皖鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（两颗）姜（一小块）尖椒（一个）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片，用酱油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌制十五分钟2、葱切段，姜切...
爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做
“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜（适量）辅料青红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）冰糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜...
清脆爽口凉拌土豆片的做法 清脆爽口凉拌土豆片怎么做
“夏日爽口系列😊麻辣鲜脆土豆片😋开胃清爽又下饭😜”食材明细主料土豆（3个）辅料长辣椒（1个）调料盐（共2勺（分开的））鸡精（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）蚝油（少许）香油（少许）辣椒油（2勺）蒜（4瓣）小葱（2棵）老干妈（半勺）麻油（少许）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...
爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做
““冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这是因为夏天吃点姜有排汗降温、提神和健胃增进食欲的作用，另外生姜具有解毒杀菌的作用，因此对防治急性肠胃炎也有一定的食疗作用。但是夏季天气炎热，生姜属热性食物，不可多吃。嫩嫩的...
爽脆拌三丝的做法 【爽脆拌三丝】 爽脆拌三丝怎么做
“秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感自...
清脆爽口-百叶姜丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛百叶：适量姜丝：适量辅料葱：适量鲜酱油：适量料酒：适量白糖：适量鸡精：少许醋：少许香油：少许大蒜：适量盐：少许具体步骤1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮...
爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做
食材明细主料莴笋心（一根）辅料青辣椒（半根）红辣椒（半根）蒜末（删除）配料盐（适量）鱼露（一汤匙）白醋（删除）香醋（一汤匙）胡椒粉（删除）鸡精（一汤匙）白糖（删除）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根，青红辣椒各半根...
爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净。2、将清洗干净的黄瓜去囊。3、将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌...
辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做
“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...
脆爽黄瓜片的做法 脆爽黄瓜片怎么做
“酸爽脆的黄瓜片，好吃开胃又下饭。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料酱油（适量）干辣椒（若干个）蒜（两瓣）盐（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆爽黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜对半切，除去黄瓜籽洗干净。洗好的黄瓜切成片，...
木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎么做
“旅游区的街口，食街的小食店门口，或是步行街的两旁都能见到的酸辣木瓜片，有的用竹签穿起一串串摆在显眼处销售，价钱从3元到5元之间，一串也只有5、6片左右。自己动手做起来吧，超简单，实惠又卫生。做一大盆最多也就是10元钱上...
好吃的爽脆脆辣椒片怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料红菜椒：适量蒜瓣：适量盐：少许麻油：少许白糖：少许辅料具体步骤1.首先，将红椒清洗并充分沥干水份2.将沥干的红椒切成大小匀称的片状并加入少许食盐后手工...
脆腌姜芽的做法 脆腌姜芽怎么做
“生姜想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不认识。姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽，肥嫩洁白。一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹，味道鲜嫩、味辣，清新爽口。生姜味道辛辣，一般用来做佐料很少生食。但姜芽肥嫩洁白...
爽脆萝卜的做法 【爽脆萝卜】 爽脆萝卜怎么做
“外婆的味道………”食材明细主料白萝卜（1个）辅料盐（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）爽脆萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。3、成品4、大碗放盐再加入矿泉水搅...
清脆爽口的姜母鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：半只红枣：5个枸杞：10辅料盐：7八角：1个桂皮：1块甘草：3草果：1个香叶：2片良姜：3党参：1根山药：5陈皮：2黄芪：2五味子：3姜：300米酒：1碗糖：8具体步骤1.准备好八角1个...
酸辣清脆爽口藕片的做法 酸辣清脆爽口藕片怎么做
食材明细主料藕（一块）辅料干辣椒（3个）蚝油（一勺）老抽（半勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）蒜末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣清脆爽口藕片的做法步骤1、藕，洗净去皮。2、切厚一点的片。3、所有调料准备...
清脆爽口百叶姜丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右2.将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用3.将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝...
清爽的仔姜拌鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟倘若家人有爱吃鱼的，我相信清爽的仔姜拌鱼片则是最合适不过的一项选择。用仔姜片拌鱼片是一道咸鲜辣稍酸回甜的凉拌菜，鱼片腌制后用汤汆烫至熟配上去腥...
脆爽鲜黄瓜片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：三根辅料糖：少许盐：两大勺味精：少许具体步骤1.新鲜黄瓜切薄片。放入器皿中。2.将黄瓜片放入器皿中应每铺一层黄瓜，撒一层盐。放置一个小时。3.1小...
爽脆藕片的做法 爽脆藕片怎么做
“冬天吃凉拌菜感觉有点凉了，今天的做法虽然没过凉水，但不失脆感，，还带点温热，，，”食材明细主料莲菜（适量）辅料葱姜（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爽脆藕片的做法步骤1、滴上香油，，...
爽脆腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽脆腌仔姜黄瓜条顾名思义就是腌的仔姜和腌的黄瓜条混合而成吃起来口感爽脆，而且也开胃，当你不想吃饭食欲不振时，你来一小盘感觉胃口大开，而且姜一定药仔...
酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做
食材明细主料子姜（若干）辅料糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸爽脆子姜的做法步骤1、子姜最好挑选这样的😄你懂的，根根不浪费2、清洗，处理(用小刀刮掉黄色脏皮），用厨房纸擦拭、晾干3、斜切成薄片，均匀的...
脆爽藕片的做法 脆爽藕片怎么做
“爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明细主料莲藕（500g）黄皮椒（1条）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1匙）陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爽藕片的做法步骤1、莲藕去皮，切薄片，放清水里泡着。2、蒜头去衣，剁碎3、黄皮椒去籽，切...