关于老式面包的餐饮精选

就爱老式面包怎么做好吃又简单

就爱老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:500辅料奶粉:15酵母:5黄油:50水:250ml鸡蛋:2个盐:4糖:60具体步骤1.所有的材料都放入一个容器中搅拌均匀后揉面;2.再放入黄油继续揉面,拉出簿膜后进行发...
易做的老式面包怎么做好吃又简单

易做的老式面包怎么做好吃又简单

2020-11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:65绵白糖:45高筋面粉:300玉米油:40水:120辅料酵母粉:3盐:3具体步骤1.首先制作酵头:面包机内桶中加入120克水,15克白糖,150克面粉和3克酵母,2.启动面包机...
十分好吃之老式面包怎么做好吃又简单

十分好吃之老式面包怎么做好吃又简单

2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:1小匙奶粉:16鸡蛋:60低筋面粉:60高筋面粉:160细砂糖:64水:36黄油:48辅料酵母:4具体步骤1.将酵头材料放入小盆中2.搅拌均匀3.室温发酵半小时,盖好保鲜膜放...
自制老式面包怎么做好吃又简单

自制老式面包怎么做好吃又简单

2020-10-07
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面包粉:105低筋面粉:45奶粉:12水:27盐:2黄油:30蛋液:45细砂糖:35辅料白芝麻:适量干酵母:3具体步骤1.将除白芝麻外的辅料放在一起混匀后,盖保鲜膜放温暖处发酵2...
让人怀念的老式面包怎么做好吃又简单

让人怀念的老式面包怎么做好吃又简单

2020-12-22
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:180高筋面粉:420辅料黄油:78水:290盐:10奶粉:30酵母粉:6白砂糖:120鸡蛋:100具体步骤1.先制作老面:高筋面粉210克、低筋面粉90克、细砂糖30克、酵母6...
简单的老式面包怎么做好吃又简单

简单的老式面包怎么做好吃又简单

2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:105辅料低筋面粉:45具体步骤1.将酵头材料搅匀至无干粉,覆盖发酵至表面回落,组织呈蜂窝状。(我是直接在面包机桶里搅拌发酵后搅拌排气)2.将主...
爱上老式面包怎么做好吃又简单

爱上老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-03
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料蛋糕粉:90面包粉:210干酵母:6细砂糖:24水:240ml辅料黄油:72盐:1/2匙奶粉:24鸡蛋液:90具体步骤1.主料全部混合揉成团。2.发酵至鼓起又回落的程度。3.与辅料中...
回味无穷的老式面包怎么做好吃又简单

回味无穷的老式面包怎么做好吃又简单

2020-08-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料饺子面团:150辅料白砂糖:20牛奶:100面粉:150黄油:10盐:2融化黄油:适量具体步骤1.饺子小面团2.一夜后发酵了3.内部都是大网眼状4.撕成一个一个小块放入面...
老式面包(简单版)怎么做好吃又简单

老式面包(简单版)怎么做好吃又简单

2020-11-22
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料奶粉:16g黄油:48g水:36g高筋面粉:140g糖:64g低筋面粉:60g辅料盐:1g酵母:4g鸡蛋:60g具体步骤1.辅料部分为酵头配料,将酵头原料混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂...
漂亮的老式面包怎么做好吃又简单

漂亮的老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-06
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老式面包是面包的一种做法,但是这款面包比较好吃,也是比较好看的美食,这款面包的原材料非常的丰富,有十多种,可以根据自己的喜好适当的选择适合的美食哟,非常...
老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做

2024-01-05
“它没有华丽的外表,但是质地朴实,发酵后麦香醇厚,口感宣软,内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群,老面包是他们小时候的最爱,也是他们对面包的第一记忆。”食材明细主面团材料高筋面粉(300g)奶粉(40g)鸡蛋(2个(去壳约...
老式面包的做法 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典 老式面包怎么做

老式面包的做法 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典 老式面包怎么做

2024-02-10
“这是爱和自由的一款经典面包,曾风靡一时,许多喜欢面包的同学试了都赞不绝口,在我心中亦长草已久。上个星期天好不容易逮着机会没回老家,有一整天自由且有烤箱相伴的日子,赶紧把这颗草给拔咯。我这次的面团整得稍湿了点,所...
五味俱全的老式面包怎么做好吃又简单

五味俱全的老式面包怎么做好吃又简单

2020-08-28
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料水:165糖:65高筋粉:400盐:3鸡蛋:1个酵母:4玉米胚芽油:10辅料全蛋液:35具体步骤1.将除玉米胚芽油以外的全部材料放进面包机滚圆,然后加入油再揉15分钟。2.发酵1...
「绿色食物」老式面包怎么做好吃又简单

「绿色食物」老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-03
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酵头面粉:150糖:12酵母:3水:120ml辅料鸡蛋:45主面团面粉:150盐:2/3小勺奶粉:12黄油:36具体步骤1.面粉和酵母都称量好,并用酵头中一半的温开水稀释好酵母。并...
好吃的老式面包怎么做好吃又简单

好吃的老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时好吃的老式面包,这是一种非常好吃的面包。我本人就非常喜欢吃这种面包,因为这种面包它的味道十分的好。在早上的时候可以吃上两片面包,然后再加一杯浓浓...
简易版-老式面包怎么做好吃又简单

简易版-老式面包怎么做好吃又简单

2020-11-25
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:240g低筋面粉:180g酵母:6g辅料蛋液:90g盐:6g黄油:70g细砂糖:48g水:260g具体步骤1.酵母溶于240克水,210克高粉和90克低粉和24克细砂糖混合,将酵母水...
#美食记#老式面包怎么做好吃又简单

#美食记#老式面包怎么做好吃又简单

2020-11-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:280低筋面粉:120辅料盐:1黄油:48白砂糖:80鸡蛋:60水:196酵母:4具体步骤1.将酵头原料混合,盖保鲜膜放温暖处发酵至蜂窝状2.发酵好的酵头与面包面团...
美味老式面包怎么做好吃又简单

美味老式面包怎么做好吃又简单

2021-02-07
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老式面包是以面粉为主要原材料烘焙而成的经典面包,制作过程较为简单易操作,具有香软可口、入口即化等特点。具有美容护肤、健脑益智等特点。老式面包即面...
老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

2024-02-23
“突然好想吃小时候那种传统老式面包,淡淡的面香、蓬松的口感、让人怀念的味道。好吧,趁今天没什么事,干脆就来学着做吧。上网搜了搜,真的有教做这种老式面包的。可做面包,最怕的是揉面。记得上一次做面包,花了一个多小时的...
老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

2024-01-04
“超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...
老式面包的做法 曾经风靡网络价值几千银子的面包配方:老式面包(面包机版) 老式面包怎么做

老式面包的做法 曾经风靡网络价值几千银子的面包配方:老式面包(面包机版) 老式面包怎么做

2024-02-25
“曾经有段时间‘爱和自由’的老式面包配方在网络上火了有好一阵子,玩烘焙的几乎人人都在给自由交作业,配方真的很好,做出来的面包好吃极了,据说那配方价值几千银子,被我们白白拿来用,真是很幸运,这要谢谢爱和自由。烤箱版的...
自己做的老式面包怎么做好吃又简单

自己做的老式面包怎么做好吃又简单

2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:600辅料酵母粉:6蛋:90盐:1/2小勺水:294奶粉:24糖:120黄油:72具体步骤1.括号里的食材放进面包机,8档工作2.结束后3.放入除黄油外的其他食材,揉好后放入...
诱人的老式面包怎么做好吃又简单

诱人的老式面包怎么做好吃又简单

2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:100辅料中筋面粉:100具体步骤1.除了黄油外的所有原料和早上制作好的酵头一起揉匀,至表面光滑能拉出筋2.加入黄油揉面,直到黄油全部吃进面团...
老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

2024-01-28
“老式面包是面包刚刚兴起时的产品,尽管现在的面包种类花样繁多,老式面包并没有因此被社会淘汰,简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)辅料黄油(50g)融化...
老式面包-懒人版怎么做好吃又简单

老式面包-懒人版怎么做好吃又简单

2020-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:300黄油:45水:110辅料鸡蛋:1个白砂糖:60酵母:3盐:2具体步骤1.原料备用。2.将酵头原料(高筋面粉150克、糖12克、酵母3克、水110克)倒入面包机。3.揉成...