美味的番茄羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
番茄 :适量
盐 :适量
老公家是四川简阳的,美味可口的羊肉汤是简阳人的最爱,今天我教给大家制作美味的番茄羊肉汤,我们都知道羊肉滋补壮阳,汤的味道也十分的鲜美,番茄中含有大量的维生素,给人的身体补充能量。羊肉和番茄熬制出来的汤,味道很独特,快来跟我尝试美味的番茄羊肉汤的做法
主料
羊肉汤 :适量番茄 :适量
辅料
清水 :适量盐 :适量
具体步骤
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将羊肉清洗干净后切成小块
在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒
接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了