![美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单]( "美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 ：
2个 紫菜 ：
5 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量香葱 ：
2根盐 ：
适量 具体步骤
![美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：西红柿、鸡蛋各2个，紫菜、香葱适量。
![美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.西红柿洗净切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切末。
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3.锅烧热，倒少许油，下2/3的西红柿块煸炒。
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4.西红柿炒软，出汤汁时，倒入适量水大火烧开，略煮一会。
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5.倒入蛋液，顺时搅匀。
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6.再撒入适量紫菜，搅匀。
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7.倒入剩下的西红柿块。
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8.撒入葱花。
![美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第10张]( "美味的番茄紫菜蛋汤怎么做好吃又简单 第10张")
9.加盐调味，搅匀出锅。
烹饪技巧
西红柿切小块，先倒入2/3的炒熟炒软，使汤中酸甜味更浓，最后倒入剩下的西红柿块，可以吃到大块的西红柿。
