美味的小番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的小番茄鸡蛋汤。番茄里面的维生素c含量很高哟。而且番茄味道爽口，开胃，在网上传言还有减肥的功效哟，怎会叫人不爱不释手呢。鸡蛋和番茄在一起搭配，有益于身心健康，可以多吃。小番茄鸡蛋汤是一道美味的家常菜，喜欢的可以自己去做哦。

主料

鸡蛋 ：130
瘦肉 ：100
小番茄 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，瘦肉切片，姜拍扁，小番茄皮界一刀

2.汤锅内加入适量清水，放入姜块

3.加入小番茄

4.加入瘦肉

5.同煲10分钟

6.打入鸡蛋，搅匀至鸡蛋熟，加入盐调味便可

7.盛出

烹饪技巧

加入鸡蛋后，煲至鸡蛋熟即关火，再煲的话鸡蛋会老的