美味的番茄蛋汤 怎么做好吃又简单
美味的番茄蛋汤这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由西红柿、鸡蛋搭配而成，西红柿鸡蛋都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～
主料
西红柿 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
葱花 ：适量盐油 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
1准备番茄和鸡蛋。
2拿个叉子叉住番茄，在煤气灶上转圈稍微烤一下，轻松剥去外皮。
3去皮的番茄切成小片。
4鸡蛋打散备用。
5锅中热油，放入葱白末炒香
6倒入番茄片翻炒出红油。
7加入适量清水，并调入少许盐。
8水开后用水淀粉勾好薄芡，再缓缓倒入蛋花，蛋花成形后调入少许鸡精关火，淋入几滴香油和醋。
9盛碗撒上葱花即可食用。
