营养木瓜滚鲩鱼尾汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

木瓜滚鲩鱼尾汤，这是一道十分营养美味的汤水。木瓜具有非常高的营养价值，而且用来做汤特别的鲜甜。鲩鱼尾也是非常有营养的一部分，用来滚汤的很好的部位。这样滚出来的汤汁非常浓郁，乳白色的，看起来让人非常有食欲。适合青年人和老年人，特别是产后孕妇恢复。

主料

木瓜 ：750
鲩鱼尾 ：600
葱 ：一根

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。