营养丰富的木瓜鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鲫鱼 ：300
木瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
瘦肉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼宰杀干净后洗净备用。

2.木瓜去皮去籽后切大块。

3.锅中热油把鲫鱼放入煎。

4.把两面都煎至金黄后盛出。

5.砂锅中放适量水把木瓜倒入。

6.加入适量瘦肉片。

7.加入几片姜。

8.把煎好的鲫鱼倒入砂锅中。

9.盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。

10.关火加盐调味即可。

烹饪技巧

记得要放姜，不然太腥。