鲩鱼尾节瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

节瓜的处理多种多样，而且味道也是各有不同，节瓜，香脆可口，而且非常的富有一种清香感，可以有效的排除人体的抑郁症今天所说的是用于尾烧结瓜，二者搭配，可以有效的增加，鱼肉的鲜嫩可口。味道非常的不错，而且汤的味道非常的鲜美。

主料

鲩鱼尾 ：300g
节瓜 ：500g

辅料

生姜片 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鱼尾洗干净控干水份，抹少许盐腌一下。

3.节瓜去皮切块待用

4.锅热放适量油，放入鱼尾。

5.煎至两面微黄，放入姜片煎出香味。

6.锅水开将煎好鱼尾移入锅中。

7.再次煮开，放入节瓜再次煮开。

8.转中火煮至完全熟透，调入盐即可。

9.成品

10.成品

烹饪技巧

鱼尾洗干净控干水份，抹少许盐腌一会让鱼肉紧实下锅煎时不易散开。