准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟冬瓜木耳肉片汤是一道特别清淡的美食,从营养价值来看,冬瓜有利尿清热的功效,木耳有补气血、清肠胃的功效,猪肉也含有大量的营养成分,此汤夏天食用可以解暑。冬瓜闻起来有一股清香的味道,搭配上木耳和猪肉,不仅营养丰富,而且色泽诱人,滴滴香浓,意犹未尽。
主料
冬瓜 :
200干木耳 :
10 瘦肉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
泡好的木耳洗净,冬瓜切片
瘦肉用盐油,酱油生粉腌一下
锅中放入水,倒入冬瓜和木耳烧开
烧开后倒入肉片重新烧开
大概五分钟左右所有食材熟透,加入盐调味即可