鲜美的鲩鱼尾冬瓜薏米汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

汤是人们每天都会喝到的一个食物，鲩鱼尾冬瓜薏米汤也是一个很普遍很家常的汤。说实话，这个汤的味道在于十分鲜香，喝上一口真是满足。清香的气息一直环绕在我们的鼻尖上，忍不住夹起鱼尾的一部分吃了起来。记住，要剔除里面的鱼刺哦。

主料

鲩鱼尾 ：1条
冬瓜 ：适量
薏米 ：1把

辅料

姜片 ：4片

具体步骤

洗静鱼尾，冬瓜，姜片，并将冬瓜切大块，不要去皮(听说冬瓜不用打农药)

热锅，下油，姜片，少量盐，下鱼，煎至带些焦黄

加冷水大火烧开，煮5分钟

放入汤锅，放入冬瓜，盖盖了，大火烧开8分钟，转小火40分钟

关火，加盐与枸杞(可不放，但6月宁夏狗杞刚上市，超爽甜，新鲜)

盛出，出品，耶!