准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟许久没吃妈妈做的鲩鱼尾冬瓜薏米汤了,今天来做一下。冬瓜是一种大众都很喜爱的蔬菜,它不仅营养价值丰富,而且做法既简单又多种多样,老少皆宜,是一种厨房中必不可少的食材。薏米对人的身体也特别有好处,将冬瓜加上薏米与鲩鱼一起炖上不仅鲜香可口,而且营养十足哦。
主料
鲩鱼尾 :
1条 冬瓜 :
1500 薏米 :
1小把 辅料
姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将鱼洗净,冬瓜切块,姜切片
锅中放油,将鱼煎黄,放入姜片,盐
加水后大火烧开,放入冬瓜
小火慢炖40分钟即可