家常虎皮辣子罐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪前膀肉 ：250
尖辣子 ：250

辅料

黑木耳 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
香油 ：适量
十三香粉 ：少许
生抽 ：适量

具体步骤

1. 黑木耳洗净泡发切细末备用

2. 猪肉切细粒打好，加入葱姜末鸡蛋生抽香油盐十三香粉黑木耳。

3. 尖辣椒从中间划一刀，剔除籽灌满肉馅。

4. 不粘锅倒油油热后放入辣椒罐煎成金黄

5. 辣椒罐全部煎好后不粘锅留底油加入葱姜蒜片和两瓣大料呛锅，然后倒入辣子罐烹入生抽加一点水烧煮至肉馅熟即可装盘。