关于牛肉丸火锅怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛肉丸（500g）白萝卜（500g）辅料生菜（350g）香芹（少量）蒜蓉油（少量）精盐（适量）鸡精（适量）土豆（250g）金针菇（200g）娃娃菜（250g）虾（500g）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸火锅的做法步骤1、先开锅把水煮开，放白萝卜中火煮15...

餐饮提问：怎么样加盟一家潮州牛肉丸火锅店.佳佳658回答：首先要了解这种火锅的内涵。和开店的经营之道！你可以到网站上查阅相关资料，丰富自己的头脑，多看一些经营方面的书。首先要有一定的固定资金，和加盟费。然后通过总负责...

牛肉丸全部飘起，膨胀变大。烫火锅时，将牛肉丸放入锅里，沸水煮5-8分钟即可。冷冻后的牛肉丸，需要酌情增加烹饪的时间。牛肉丸是常见的食材，制作的主要材料包括牛肉、食用盐、淀粉、胡椒粉、食用油、白砂糖等。牛肉丸的种类...

“冬季，为了驱寒保暖，烹调食物也开始有些变化，更倾向于制作煲仔菜或火锅了，喜欢吃辣的朋友来一锅麻辣烫火锅，吃的大汗淋漓，畅快过瘾，不敢吃辣椒的朋友也可以来一盆浓汤杂菜锅，各种食材的鲜甜汇合一起，有菜又有汤，吃起也是蛮惬意...

“冬天各种热气腾腾的锅子是我家的最爱，各种食材煮在一起，营养又美味，全家人围坐在一起，边吃边聊，带给家人的除了身体上的温暖，还有心中的幸福感！”食材明细主料牛肉片（300克）鱼丸（250克）粉丝（1把）白菜（适量）青蒜（2棵）辅料郫县豆瓣酱（1...

食材明细主料牛肉（适量）丸子（适量）蟹味菇（适量）金针菇（适量）海鲜菇（适量）山药（适量）萝卜（适量）甜玉米（适量）蔬菜（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅料牛肉味浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉丸子什菜锅的做法步骤1、备个人喜爱的...

一入秋天气渐渐凉快，热爱火锅的小伙伴们蠢蠢欲动，而不管哪一派的火锅，必不可少的就是“牛肉丸”。一说到“牛肉丸”小编的脑海直接浮现《食神》中莫文蔚双手持木槌凭借腕力疯狂地把一整块牛肉捶打的场景。要知道一颗有灵...

“我哥给我拿了块牛肉。趁着放假有时间把筋头巴脑的部分和净牛肉分隔开，筋头巴脑酱一下，净肉做成肉丸子。”食材明细主料牛肉（约1000克）辅料清水（400克）食用油（1汤匙）淀粉（40克）调料葱（100克）姜（5克）泡姜（15克）椒盐粉（2克）食盐（2克）味精（1...

中国地大物博，并且有着深厚的历史文化底蕴，这也就导致了中国往往创造了许许多多的东西，同样也包括了各种美食。那么既然有着那么悠久的美食历史，当然就有着许多的老字号店铺。而潮汕牛肉丸一直以来都深受欢迎，潮汕牛肉丸有...

“香辣美味。”食材明细主料火锅料（50g）辅料肉丸子（8个）香豆腐（2块）鱼豆腐（5个）虾饺（5个）调料盐（适量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火锅肉丸的做法步骤1、清水里放入火锅料，加入肉丸一起煮开。2、待到水开以后再煮几分钟...

“原汁原味的牛肉火锅，一家老小皆宜不含任何色素”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）麻油（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉火锅的做法步骤1、牛肉焯水后...

食材明细主料肉馅（100克）火锅面（一饼）西兰花（两小朵）胡萝卜（半个）水发香菇（3朵）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丸火锅面的做法步骤1、姜一半切成片，另一半剁碎成末，葱也剁成末备...

“这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用，完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩，动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合，美味又健康！”食材明细主料豆腐（300克）牛肉馅（200克）辅料盐（适量）大葱（一棵）黑胡椒粉（3克）咸鲜（口...

“麻辣开胃。”食材明细主料肉丸子（8个）苕粉（100g）辅料金针菇（100g）调料盐（适量）麻辣火锅料（50g）醋（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火锅肉丸子煮苕粉的做法步骤1、清水中放入50克火锅料煮。2、加入肉丸子一起烧开。3、放入...

“非常时期，时蔬没有平日里丰富了，能吃上这美美的一锅，已是很幸福的事情了！今来一款：牛肉腐竹麻辣锅，美味营养两全齐美！”食材明细主料牛肉丸（适量）腐竹（适量）木耳（适量）粉带（适量）西兰花（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）青萝卜（适量）葱（适量）麻椒...

“总觉得自己做的牛肉不够嫩，孩子也不爱吃，但是牛肉比猪肉有营养啊，所以一直尝试各种做法。今天在店里看见新鲜的牛肉丸，本打算买一盒，可是看见上面的配料表以后，果断放弃，决定自己动手。”食材明细主料黄牛肉（1块）铁棍山药（1段...

“2020终于来了第一场雪，零零星星，虽没有看到期待的样子，但空气倒是一下子湿润起来了！儿子还在参加考试，就想吃口麻辣的东西，刚好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就来！”食材明细主料牛肉丸子（适量）鱼丸（适量）酥肉（适量）黄心菜（适量）粉...

这家火锅店就在嘉丽酒店旁边，非常打眼，很多入住嘉丽酒店的游客都少不了要在这儿吃在珠海的第一顿饭。整个餐厅是两层楼，装修简约又时尚。锅是嵌入式的，安全系数更高。汤底是牛杂汤底，自带高鲜味。现切牛肉非常新鲜。牛肉非...

食材明细主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉条（一袋）辅料生菜（适量）鲜藕（1个）苦菊（适量）海螺肉（适量）冬瓜（适量）南瓜（适量）地瓜（适量）木耳（适量）豆腐泡（适量）金针菇（适量）枸杞（一把）大枣（4颗）盐（2匙）芝麻酱（适量）韭菜花酱（适量）蒜（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）葱（半根）姜（3片...

“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心，要不就是没有肉而让人郁闷！想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口，弹性十足，儿子夸我做的比厨师做的还好吃，让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉（8两）辅料胡萝卜（1...

“自制火锅食材，长相不圆的虾丸”食材明细主料虾（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）葱姜（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）糖（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火锅虾丸的做法步骤1、适量虾剥好洗净切小块2、准备葱姜水，用温水料酒1：13...

“孩子开始上晚自习了，到家要7点多了，回来也不想吃东西，就想想吃点热乎乎的汤，火锅是冬季最理想的美食，什锦火锅不仅可以抗寒冷，而且还能得到营养的均衡。我家都爱吃肉，就用肉丸子汤做火锅底，添加了孩子喜欢吃的鱼丸油菜豆泡...

“香辣美味。”食材明细主料红薯粉（200g）辅料牛肉丸（5个）调料醋（1勺）火锅料（20g）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火锅牛肉丸粉的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、把火锅料放入清水中煮开。3、加入牛肉丸一起煮。4、...

“冬天火锅一定要用自己做的丸子，货真价实的纯瘦肉丸子！”食材明细主料猪瘦肉（400克）鸡蛋清（1个）水淀粉（80克）辅料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）葱（10克）姜（10克）盐（5克）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火锅丸子的做法步骤1、猪瘦肉切去...

“牛肉丸子做过很多次，总是口感发柴不满意😭这次又试着做了些，总体满意，分享给大家。这次做的牛肉丸比较适合炖菜，弹力十足，口感筋道。”食材明细主料牛肉（516g）生姜（60g）水（15g）辅料十三香（1g）白胡椒粉（1.5g）蛋清（70g）盐（9g）红薯淀粉（100...