准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
葱 :
300鲜肉 :
200 辅料
盐 :
1勺 酱油 :
2ml油 :
50ml 姜 :
2蒜 :
2鸡精 :
1勺 具体步骤
1.首先要把准备好的葱切成段
2.将准备好的肉切好
3.把准备好的淀粉轻拍在鲜肉上面,这样可以让炒出来的肉更爽滑
4.先放油,放点酱油姜蒜炒香,然后放肉开始炒,用大火快速的炒,放一点点酱油
5.等肉变色时放入盐、鸡精,然后把葱放入里面再急速炒几下,即可出锅,
烹饪技巧
肉里面放一点淀粉调和一下,那样肉炒出来会更爽滑