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葱爆肉怎么做好吃又简单

葱爆肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

葱 :300
鲜肉 :200

辅料

盐 :1勺
酱油2ml
油 :50ml
姜 :2
蒜 :2
鸡精 :1勺

具体步骤

1.首先要把准备好的葱切成段

2.将准备好的肉切好

3.把准备好的淀粉轻拍在鲜肉上面,这样可以让炒出来的肉更爽滑

4.先放油,放点酱油姜蒜炒香,然后放肉开始炒,用大火快速的炒,放一点点酱油

5.等肉变色时放入盐、鸡精,然后把葱放入里面再急速炒几下,即可出锅,

烹饪技巧

肉里面放一点淀粉调和一下,那样肉炒出来会更爽滑

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