自己做的绿豆丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉丸 ：150
绿豆丸子 ：200

辅料

茼蒿 ：100
盐 ：3
姜 ：10
蒜 ：10
蒜苗 ：20
香油 ：10ml

具体步骤

1.锅中烧水

2.加入盐

3.待水开后下入牛肉丸煮至浮于水面

4.下入绿豆丸子煮两分钟

5.加入茼蒿叶煮软

6.加入姜蒜末

7.加入葱花

8.淋入香油即可起锅

烹饪技巧

1、绿豆丸子是熟的，所以要先放入牛肉丸煮好后再下绿豆丸子2、绿豆丸子不仅可以做汤，还可以下火锅或者蒸食炒食，吃法很多，随自己喜好选择3、绿豆丸子在制作过程中已经加入调味品，所以做汤不用添加过多的调味品