自制牛肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉末 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

香油 ：适量
酱油 ：适量
香菜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.香菜切碎末

2.调过味的牛肉馅取出

3.鸡蛋洗净

4.煮水

5.水开后鸡蛋打进去

6.用勺子把肉馅弄圆

7.水开后把丸子放入锅中

8.一个个的来，注意勺子要贴着水面不然会溅出来烫到

9.丸子熟后关火放入适量酱油

10.放入香油

11.盛入碗中~可以吃了

烹饪技巧

无