菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

清脆爽口的油焖笋怎么做好吃又简单

清脆爽口的油焖笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鲜笋 :1根

辅料

芡汁 :适量
油 :1000ml
酱油适量
盐 :少许
味精 :少许
鸡精 :少许
冰糖少许

具体步骤

清脆爽口的油焖笋怎么做好吃又简单 第2张

1.鲜笋。去皮。切1cm*3cm的条状

清脆爽口的油焖笋怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内倒入油1000ml,加热,将笋条放入锅中,炸至金黄变色捞出,沥干备用。

清脆爽口的油焖笋怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内的油倒出。倒入酱油,水,炸好的笋条,少许盐和鸡精,白糖(或者冰糖)调味,出锅前加芡汁勾芡。滴少许油增色。

烹饪技巧

TAG标签:爽口 清脆 好吃 油焖笋 #