准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟淮山荸荠排骨汤是一道非常有营养的汤,在夏天做来喝最佳,淮山有养胃的作用,对于胃不好的人可以多喝淮山做的汤,而荸荠有解暑的作用,和淮山一起熬汤可以互相调和,让这个汤的价值更加的高,而且排骨本事就含有丰富的营养。所以这个汤老少皆宜。
主料
排骨 :
200 荸荠 :
6个淮山 :
200 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1.淮山洗净去皮切块
2.锅中加水后倒入排骨,煮熟
3.倒入淮山煮软
4.煮熟后倒入荸荠再煮一会儿
5.加点盐调味
6.再加少许胡椒粉
烹饪技巧
淮山煮软。