家常炒三宝肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒三宝肉丁算是比较大众化的菜了，一般的小饭馆里都会有这道菜，我自己也经常点，不过到外面吃倒不如自己在家里做，一方面比较健康营养，一方面可以按自己的口味调配，比较随心。这次的配料较为简单，没有加上腰果，一般来说可以加上腰果等的果仁来增加口感。

主料

五花肉 ：230

辅料

甜玉米 ：1根
青瓜 ：1根
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.准备好，姜丝 蒜末 小葱段。五花肉切粒放盐生抽蚝油胡椒粉鸡粉生粉花生油腌制2分钟。

2.甜玉米剥下一粒一粒，胡萝卜切粒，青瓜削皮切粒｛如果自己种的就不用削皮｝备好

3.先下 肉粒与料头翻炒至黄

4.倒入备好的食材 翻炒，加点料酒去翻炒比较鲜美。

5.丢点生粉生油生抽一混合上锅。完成