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木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做

木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做

夏天甜品花样繁多,对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露,把鲜荔枝加入一起口感更加丰富,做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽

食材明细

主料
  • 木瓜 (350克)
  • 椰子 (245毫升)
  • 西米 (45克)
辅料
  • 荔枝 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木瓜椰汁西米露的做法步骤

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第2张

    1、备好西米和木瓜

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第3张

    2、把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第4张

    3、把木瓜四周切成花纹

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第5张

    4、锅内水开后倒入西米

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第6张

    5、盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了,就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第7张

    6、备好椰子汁和把荔枝去壳

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第8张

    7、之后等西米全部透明后捞起控水

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第9张

    8、倒入碗中,再把木瓜和荔枝加入,最后倒入椰子汁拌匀

  • 木瓜椰汁西米露的做法 木瓜椰汁西米露怎么做 第10张

    9、装入木瓜里即可,放入冰箱冷藏后再食用味道更棒

小窍门

1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜
2.不同牌子的西米煮制时间也不同,可以边煮边观察