家常肉末炒三丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：1根
猪肉末 ：50
胡萝卜 ：1/4根
豌豆 ：半碗

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉末加适量盐，酱油，蚝油，料酒腌制，茭白和胡萝卜切丁，豌豆剥皮

2.蔬菜丁在开水中先淖一下，这样颜色更鲜艳，而且易熟

3.捞出沥干水分，热油下锅，加少许盐和链接，翻炒至熟。

4.基本熟时，加肉末继续翻炒至肉末变色即可。

5.成功！

烹饪技巧

无