![家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单]( "家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
80 玉米粒 ：
80 青豆 ：
80 辅料
蒜米 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量朝天椒 ：
3个淀粉水 ：
适量 具体步骤
![家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉米粒、青豆焯水。
![家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.捞出入冷水中浸泡。
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3.胡萝卜切丁，朝天椒、蒜瓣切碎。
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4.把冷水中的玉米粒、青豆，捞出控干水分。
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5.热锅凉油放入蒜米、朝天椒煸香。
![家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入胡萝卜丁翻炒。
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7.然后倒入玉米粒、青豆翻炒。
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8.调入白糖炒匀，加入食盐翻炒一下，最后倒入淀粉水翻炒均匀关火。
![家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜辣炒三丁怎么做好吃又简单 第10张")
9.出锅、装盘。
烹饪技巧
所有材料基本已熟，只需加入食盐大火快速翻炒即可。
