美味的猪肝菠菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肝 ：一个
菠菜 ：500

辅料

胡椒粉 ：适量
排骨 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.首先将猪肝切片、排骨砍成块、菠菜去根去尾叶。

2.锅中倒入清水，放入排骨，焯水至变色后，捞出洗净。

3.锅中倒入清水，将排骨下锅，盖上锅盖煮二十分钟，然后加入猪肝，加盖，继续煮十分钟。撇去浮沫，加一勺半盐，撒少许胡椒粉调味。

4.再将菠菜倒入锅中，水开后，就可以出锅装盘啦。