美味的猪肝野菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肝 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
野菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟；

2.锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；

3.再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜；

4.煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。

烹饪技巧

饭前来碗汤是不错的，而且还是这么营养这么充满爱心的汤，一定要多喝点。